طرز تهیه سوپ خامه ئی

مواد مورد نیاز برای سوپ خامه ئی

آب مرغ

جو به میزان ٦ قاشق غذا خوری

هویج ٢ عدد متوسط

سیب زمینی ١ عدد کوچک

خامه صبحانه نصفه بسته

شیر نصف لیوان

آرد 1 قاشق غذا خوری سوپتون نه باید شل بشه نه سفت خودتون باید اندازشو درست کنید

رشته سوپ ورمیشل مقداری

جعفری  مقداری و آبلیمو خیلی کم

مرغ رو که پختیم آبش رو برمیداریم و جو رو داخلش می ریزیم تا خوب پخته بشه منظور کامل جوها باز بشه وله بشه بعد هویجهارو کامل بصورت نگینی خورد می کنیم و سیب زمینی رو هم همینطور داخل سوپ که پخت حواستون باشه به غیر از نمک و فلفل سیاه هیچ ادویه دیگه ای نریزین بعد تمام موادمون که خوب پخت رشته سوپ ورمیشل رو می ریزیم نگاه کنید اگه جو غلظت سوپو زیاد کرده بود کم بریزید و اگه نه زیاد بریزید بعد در ظرف جداگانه خامه و شیر و آرد که ١ قاشق غذا خوری داشتیم خوب هم بزنید بعد بریزید در سوپ در حال جوشان البته باید رشته سوپمون خوب پخته شده باشه وقتی خامه وشیر رو ریختیم باید یه جوش که زد برش داریم والا خامه می بره و یه کمی هم خیلی کم آبلیمو بریزید و موقع سرو روش جعفری بریزید امیدوارم درست کنید و نوش جان کنید من این دستور رو برای مامان پارسا یه بار گفته بودم اما اینبار مرضیه جون مامان فاطمه ازم خواستن که منم دستورشو براشون گذاشتم امیدوارم دوست داشته باشن و همینطور شما دوستان عزیزم که خیلی همگیتون رو دوست دارم نوش جونتون باشه